Clémentines y mandarinas: ¿cuáles son sus diferencias y cómo reconocerlas?
La ardiente interrogante de los amantes de los cítricos se centra en la distinción entre clementinas y mandarinas. Estas dos frutas, de apariencia seductora, presentan características a menudo desconocidas para el gran público. _*Por un lado, la clementina seduce por su ausencia casi total de semillas,*_ y _*por el otro, la mandarina impresiona por su sabor más pronunciado,*_ combinado con una textura específica. Su estacionalidad se extiende de noviembre a febrero, augurando un consumo intenso durante el invierno. Comprender sutilmente sus diferencias no solo amplía sus conocimientos, sino que también enriquece sus opciones culinarias. _*Saber identificarlas parece trivial,*_ pero esta habilidad puede transformar una simple degustación en una experiencia gastronómica memorable. Enfoque Clementinas y mandarinas: cítricos muy apreciados, especialmente en invierno. La clementina es un híbrido, mientras que la mandarina es una especie pura. La clementina tiene una piel más fina y contiene casi sin semillas. La mandarina es a menudo más grande y contiene muchas semillas. En términos de sabor, la clementina es menos…
